焗烤奶油鸡肉蝴蝶面

蝴蝶面100克去骨鸡腿肉1只鸿喜菇半包花椰菜6朵紫洋葱4分之1颗蒜头6粒义大利综合香料少许白酱料理块1小块水500cc鲜奶100cc乳酪丝适量粗黑胡椒粒少许帕马森起司粉适量

步骤1:将去骨鸡腿肉背面划几刀,抹上少许义大利综合香料醃15分钟..

步骤2:准备食材:蒜头切片,紫洋葱切丝,鸿喜菇半包剥小朵,花椰菜清洗干净...

步骤3:锅子烧热,干锅下鸡腿肉,正反面各煎三分钟后取出,切成小块放一旁备用...

步骤4:原锅加入一匙橄榄油,放入蒜片及洋葱丝爆香...

步骤5:接着下鸿喜菇炒软后,放500cc的水煮滚...

步骤6:把蝴蝶面放进去煮五分钟,要稍微搅拌一下,避免沾锅...

步骤7:之后丢一小块(奶油白酱料理块)进去融化....

步骤8:此时加100cc鲜奶,续煮五分钟...

步骤9:要起锅前,再放入切好的鸡肉进去,充分混合一下...

步骤10:这时再把花椰菜跟煮好的义大利面,装到焗烤盘内,上面均匀洒上乳酪丝,进小烤箱烤十分钟...

步骤11:烤到表面金黄色就可以囉~要吃的时候,洒一些帕马森起司粉及粗黑胡椒粒就很好吃喔!