用料

鲜奶750ml吉利丁片4片砂糖40克红色软糖适量巧克力适量

圣诞雪人鲜奶酪的做法

步骤1:这次只有用鲜奶，如果想吃浓郁口感的，可以把750ml的鲜奶换成600ml鲜奶+150ml鲜奶油。吉利丁泡冰水备用。牛奶及砂糖加热至砂糖融化，不须煮至沸腾，约60度即可

步骤2:加入挤干水的吉利丁片搅拌均匀、溶解，倒入容器后放入冰箱冷藏一个晚上。等凝固后，再用巧克力及软糖装饰即可~

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