比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪肉600g萝卜2根葱2根姜1小块蒜3~5瓣辣椒1根八角3~5颗盐曲2大匙酱油1杯米酒半杯糖1大匙盐1茶匙水2杯
45分钟做好香卤肉的做法
步骤1:首先猪肉（梅花肉或胛心肉）切成小块状，加入让肉类变得软嫩的秘密武器「盐曲」两大匙，醃30分钟左右。
步骤2:葱切段，姜和蒜切片，辣椒切段备用。
步骤3:热锅后，将肉煎至表面变色即可起锅。
步骤4:接着放少许油，将葱段、蒜片、姜片、辣椒拌炒一会儿，炒香后一起放进卤锅内。
步骤5:将两大匙糖直接放进锅中拌炒，当糖炒到到冒泡时，加入约30cc的水熬煮成带有咖啡色的糖浆。
步骤6:将煮好的糖浆加进卤锅内，依序放入萝卜、酱油、盐巴、水，水份稍微淹过食材即可。
步骤7:把卤锅放进电锅，外锅放一杯水蒸至电锅跳起后，五分钟后再按下电锅，反复两次，即可完成超简单的电锅卤肉啦！
步骤8:卤好的一大锅卤肉，可将卤汁淋在白饭上，也可以拌面做为简单又快速的一餐，怎么吃都好吃～