用料

鸡腿肉2只韩式粉条1小把红罗卜半条节瓜半条红甜椒半颗黄甜椒半颗葱段适量蒜片适量韩式辣椒酱3大匙二荆条适量酱油适量味霖适量

辣炒韩式安东鸡的做法

步骤1:材料如图

步骤2:锅热不用加油，鸡肉（切大块）皮先朝下煎至金黄改翻面续煎至金黄及去水气后捞起

步骤3:用原锅的鸡油炒香蒜葱二荆条（用生辣椒亦可）后

步骤4:放入红罗卜（刻花切片）炒过

步骤5:再放入栉瓜（切片）炒后，续放入辣椒酱炒至香气出来后再加热水淹至材料一半

步骤6:加入粉条（事先泡水）续煮至沸腾后入味后

步骤7:将煎过鸡肉放入略煮至入味调整味道后即可起锅

步骤8:完成

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