比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
小排肉+里肌肉300克,豆干16片,葱段适量,姜片约10片,辣椒两根,水适量,酱油半米杯,绍兴酒400cc
绍兴排骨烧豆干的做法
1、先将小排肉洗净,开中小火,将铸铁锅放入适量的油,将肉两面煎至金黄后,推到锅边,加入姜及葱段辣椒拌炒爆香
2、再将豆干放入锅中,加入绍兴酒及薄盐酱油,加水盖过食材,小火闷烧约50分钟,将酱汁收干,就完成香喷喷的料理噜
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
小排肉+里肌肉300克,豆干16片,葱段适量,姜片约10片,辣椒两根,水适量,酱油半米杯,绍兴酒400cc
1、先将小排肉洗净,开中小火,将铸铁锅放入适量的油,将肉两面煎至金黄后,推到锅边,加入姜及葱段辣椒拌炒爆香
2、再将豆干放入锅中,加入绍兴酒及薄盐酱油,加水盖过食材,小火闷烧约50分钟,将酱汁收干,就完成香喷喷的料理噜