用料

鸡蛋豆腐一盒绞肉适量姜末适量蒜末适量葱末适量粉丝2小包甜椒青椒适量辣豆瓣酱1.5匙黑胡椒适量水一碗糖一匙酱油0.5匙香油适量辣油适量葱末适量白醋适量

鱼香豆腐粉丝煲的做法

步骤1:先把鸡蛋豆腐煎过取出备用。把菜切好备料葱末姜末蒜末

步骤2:先把菜切好备料青椒甜椒

步骤3:粉丝已泡过沥干备用

步骤4:油锅下葱末姜末蒜末绞肉炒一炒

步骤5:再加青椒甜椒、再加刚刚煎过的鸡蛋豆腐

步骤6:加入调味料之后加粉丝进去收汁

步骤7:起锅前一点点白醋跟香油辣油葱花即可

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