比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
室温奶油100克糖40克蛋30克低粉200克糖粉200克蛋白霜粉5克水30克
糖霜恐龙化石饼干的做法
步骤1:奶油放室温软化,加入砂糖拌匀
步骤2:蛋分两次加入拌匀
步骤3:筛入低粉后用刮刀以切的方式搅拌,一开始切拌时会觉得粉太多应该无法拌开
步骤4:之后会变成松散状,再继续切拌
步骤5:切拌后就会变成团囉!!!
步骤6:杆成0.6公分的厚度
步骤7:先选暴龙的模型切面团
步骤8:再盖上上模稍压挤
步骤9:将压好的饼干面团排好,烤箱先160度预热10分钟,入烤箱烤15分
步骤10:糖霜部分拌匀,用电动打蛋器打3-5分钟,就可以将糖霜装入三明治袋中!!!!
步骤11:取出后,就可以用调好的糖霜画上骨头部分!!
步骤12:完成。