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家常牛肉豆干丝

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用料

牛肉丝适量豆干6块芹菜适量红萝卜丝少量酱油23匙水少许糖1匙太白粉少量油1匙香油少许

家常牛肉豆干丝的做法

步骤1:把豆干切丝,芹菜处理好后备用,牛肉丝加进醃料醃约10分钟。油热后下醃好的牛肉丝,七分熟就起锅备用

步骤2:洗锅重新热油,先下豆干丝,再下些许酱油,加入红萝卜丝芹菜扮炒,加点盐和糖,最后倒入刚炒好的牛肉丝就可起锅上菜囉


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