用料

金瓜半个燻火腿片12片工研白醋1瓶细砂糖350克红辣椒1条白吐司12片菠菜叶1包芝司乐起士片8片有盐奶油半块酒会小竹串1包

金瓜燻火腿串的做法

步骤1:金瓜去皮挖籽分切薄片。工研白醋及砂糖煮开至砂糖溶解关火放入金瓜薄片及红辣椒碎混合渍泡1晚入味

步骤2:燻火腿片分切宽片条加入金瓜片使用酒会小竹串串成金瓜燻火腿串。菠菜叶清洗少许橄榄油快炒脱水备用

步骤3:白吐司3片吐司夹层分别放入起士片及菠菜叶夹层吐司顶端及底部分别涂上无盐奶油用平底锅煎至金黄色放入预热烤箱165度烘烤2分钟烤至金黄香脆的起士菠菜三明治。起士菠菜三明治去边皮每份分切9等份使用酒会小竹串串成三明治串

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