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用料
白酱料理块1/4个杏鲍菇2朵鸡里肌肉2片圣女小蕃茄15个洋葱1/6个青葱1根义大利螺旋面1碗黑胡椒少许鲜奶200cc黑胡椒少许义大利香料少许
蕃茄白酱螺旋面的做法
步骤1:准备食材.
步骤2:取1/4块北海道奶油白酱料理块,蕃茄一开4,里肌肉切丝,洋葱切丝,青葱切丁,杏鲍菇切半后用手撕成条状。
步骤3:其实在切食材时就可以煮义大利面,记得加盐。煮好后煮面水不要丢掉。
步骤4:取干锅将杏鲍菇加上少许黑胡椒炒香备用。
步骤5:在原锅加入一小匙油爆香洋葱与青葱。
步骤6:加入小蕃茄炒熟。
步骤7:加入醃好的里肌肉炒熟。
步骤8:义大利煮好了,可以过一下冰水,增加Q度备用。
步骤9:加入2碗的煮面水在锅里。
步骤10:盖上锅盖,煮约10分钟。
步骤11:开盖加入之前炒好的杏鲍菇。
步骤12:加入之前煮好的义大利面。拌匀。
步骤13:关火,加入1/4块的"好侍北海道奶油白酱料理块"平均放进锅里。
步骤14:拌匀,让它们溶在面里。
步骤15:开中火,再加入1碗的煮面水。
步骤16:加入200cc鲜奶。
步骤17:再煮约5分钟就可以起锅。
步骤18:摆盘上桌。