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雪白菇炒水莲

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用料

水莲1大把雪白菇1包蒜头4瓣红萝卜适量盐巴少许烹大师少许

雪白菇炒水莲的做法

步骤1:水莲洗净切除蒂头后,再切成5公分长段、雪白菇切除蒂头后,用手剥成小块、蒜头切末、红萝卜切丝备用。起热油锅,放入蒜头爆香,再放入红萝卜丝和雪白菇拌炒。最后放入水莲和<调味料>后,大火快炒一下即完成。


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