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用料
里肌猪肉片1盒大陆妹一把洋葱半颗白芝麻(可略)适量香菇素蚝油半匙蒜头油半匙米酒1匙味琳1匙味噌2小匙姜泥适量
姜烧猪肉的做法
步骤1:把醃料准备好
步骤2:加入姜泥搅拌均匀
步骤3:肉片对切
步骤4:把肉片加入醃料中混合均匀,醃10分钟
步骤5:大陆妹洗净备用
步骤6:洋葱切薄片备用
步骤7:开大火,加入少许油
步骤8:加入洋葱和大陆妹拌炒到洋葱微黄取出盛盘
步骤9:加入猪肉及醃料拌炒
步骤10:把猪肉炒熟就完成了
步骤11:上桌
小贴士
蒜头油可用两瓣蒜头磨泥取代