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为您提供葱油香金莎嫩猪排的菜谱，包括葱油香金莎嫩猪排的做法,葱油香金莎嫩猪排的做法步骤,葱油香金莎嫩猪排怎么做好吃等详细内容。
猪排4片咸蛋黄2颗葱4支姜5g金针菇适量
步骤1:猪排断筋拍薄，醃渍葱风味油、百搭香草、玫瑰盐少许；葱切长段，姜切丝，咸蛋黄事先蒸过备用。将葱段、姜丝、金针菇加入少许葱风味油、鲜磨黑胡椒拌匀。
步骤2:蒸过的咸蛋黄压碎炒香，撒在摊平的猪排上。
步骤3:包入蔬菜料，卷好串起来，烤熟后，再撒上鲜磨黑胡椒。
