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古早味碗粿

为您提供古早味碗粿的菜谱,包括古早味碗粿的做法,古早味碗粿的做法步骤,古早味碗粿怎么做好吃等详细内容。

用料

米粉500G水500G水800G香菇5猪绞肉适量红葱酥适量虾米适量枸杞适量酱油适量

古早味碗粿的做法

步骤1:备好所有材料分组1的材料:可后面再搅拌分组2个材料:等分组3个完成后再做即可分组3的材料:香菇泡水切片或切碎,虾米、枸杞先泡水、绞肉洗干净备用。

步骤2:起油锅爆炒

步骤3:分组3个材料全下锅爆炒

步骤4:加入些金美满无糖酱油

步骤5:炒熟即可

步骤6:准备2个锅子一个水800CC先煮沸

步骤7:另一个500CC的水加入在来米粉500g搅拌均匀

步骤8:水滚开后转小火慢慢倒入锅内>边倒边搅拌

步骤9:浓稠厚的模样

步骤10:家用碗装或找大的碗公装也行

步骤11:图示

步骤12:我们家没有蒸笼,所以用电锅蒸煮也一样唷~外锅大概半碗~一碗水的时间。

步骤13:香喷喷又好吃的古早味碗粿就完成了~


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