用料

马铃薯1颗葵花油1大匙盐适量义大利香料适量乳酪条适量

焗烤麻铃薯的做法

步骤1:马铃薯带皮洗干净，切块(约3*3cm)，泡水洗去表面淀粉，沥干备用。

步骤2:在锅里倒入葵花油，热锅后加入切块马铃薯。

步骤3:让每一个马铃薯块的表面接触到油，此时可加入适量盐巴调味，待马铃薯有一面呈现焦黄酥脆时，再加入义大利香料拌匀，即可起锅。

步骤4:将马铃薯铺在烤盘上面，加入乳酪条舖满马铃薯块上。

步骤5:200度C烘烤20分钟，至表面酥脆金黄时，以牙签测试松软酥脆程度，即完成。

---

---