用料

乐作屋杏仁瓦片材料盒1盒蛋白1颗无盐奶油40g

杏仁瓦片的做法

步骤1:奶油用微波炉加热2分钟(或隔水加热至融化)烤盘铺上烘焙纸，烤箱预热至180度

步骤2:蛋白用打蛋器搅拌，放入细砂糖搅拌均匀

步骤3:加入综合粉料及杏仁片，用抹刀由下往上方式拌匀

步骤4:加入融化奶油搅拌至光泽感

步骤5:用汤匙取一匙面团放至烤盘中，汤匙背面沾水，压平面团

步骤6:放入烤箱180°C，烤10~12分钟

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