用料

咖哩块适量宽冬粉4把洋葱1颗猪肉片3片鸡蛋2颗酱油膏1匙水适量

咖哩冬粉的做法

步骤1:备料:将宽冬粉泡热水洋葱及猪肉片切丝将蛋打成蛋液

步骤2:开始囉!●炒锅中加入少许油●先倒入洋葱炒软●再倒入肉丝炒至外表变色●再倒入水淹过炒料

步骤3:水滚后~~●加入咖哩块完全融入水中●依口味加入适量的酱油膏●再将宽冬粉倒入锅中

步骤4:锅内开始冒泡时~●转大火●锅铲边搅拌边收汁

步骤5:快要起锅囉~●起锅前倒入蛋液搅拌●关火完!成!啦!

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