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欧式小圆法

为您提供欧式小圆法的菜谱,包括欧式小圆法的做法,欧式小圆法的做法步骤,欧式小圆法怎么做好吃等详细内容。

用料

面包机T1台烘烧烤微波炉1台高筋面粉280g橄榄油2大匙二砂糖粉2大匙盐1小匙鲜奶或水150ml酵母粉1小匙

欧式小圆法的做法

步骤1:在面包机的容器内放入面粉280g

步骤2:橄榄油2大匙

步骤3:二砂糖粉2大匙

步骤4:盐1小匙

步骤5:鲜奶或水150ml

步骤6:速发酵母粉或面包机专用酵母粉1小匙投入制面包机的酵母盒内

步骤7:品项>14>开始

步骤8:将面团取出放在工作垫上取些许面粉当手粉

步骤9:将面团滚成长条型

步骤10:再用切面刀切成六等份

步骤11:将面团滚圆后洒上薄薄一层面粉

步骤12:烤盘上铺上烘焙纸

步骤13:将面团放入烤盘中

步骤14:也可以用割面刀划线烤出来更漂亮喔!

步骤15:烘烧烤微波炉选择【烘烤/发酵】190度>开始预热10分钟(炉内不需放任何东西)

步骤16:预热的同时面团静置松弛

步骤17:预热完成后放入烤盘>烘烤时间25分钟>开始

步骤18:完成

步骤19:上桌


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