元气月见鸡丝面

现成烤鸡胸肉1小块红曲荞麦面条适量杏鲍菇片适量玉米笋片适量红萝卜片适量葱段适量鸡蛋1颗美茶酿酱油1匙五珍宝调和油1大匙美味浓汤当归鸡1/2包

步骤1:备妥食材，还有最重要的妈妈三宝~

步骤2:起油锅，倒入1大匙5珍宝建康调和油(珍贵4:8:1脂肪酸经动物实验证实:有助于降低血清中总胆固存醇)，将鸡胸肉(我是利用冰箱中吃剩的烤鸡喔!)及切好食材一起放入锅中煎香熟成~

步骤3:煎香的蔬菜要起锅前，放入1匙得意的一天美茶酿酱油调味(古法茶汤酿造，天然回甘美味)即可盛起，备用~

步骤4:将煎香的鸡胸肉用叉子剥成鸡丝，备用~

步骤5:取一汤锅，加入2杯热水，倒入1/2包得意的一天美味元气当归鸡汤包(ps:真的是料多.料好.料实在，看的到整颗红枣跟枸杞还有特浓的当归味道)拌匀，煮滚即可~

步骤6:另备一锅滚水将红曲荞麦面条煮熟约3~5分钟(依个人喜好面条硬度做调整)，捞起放入冰开水中约20秒沥干水份，再用漏杓盛面，放入当归鸡汤中烫约30秒后捞起，放入碗中~

步骤7:打一颗鸡蛋于当归鸡汤中，煮成滑嫩水波蛋~

步骤8:最后将盛有面条的碗中依序放入食材，舀上香气十足的当归鸡汤，趁热上桌品尝~