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为您提供豆鼓鲜蚵豆腐的菜谱,包括豆鼓鲜蚵豆腐的做法,豆鼓鲜蚵豆腐的做法步骤,豆鼓鲜蚵豆腐怎么做好吃等详细内容。
鲜蚵200公克板豆腐一块太白粉一匙米酒一匙葱一支豆鼓一大匙辣豆瓣酱一大匙姜泥一大匙蒜末一大匙
步骤1:豆腐切块先过热水备用。
步骤2:鲜蚵加入酒和太白粉抓醃,放入热水中一下子即可捞起。
步骤3:酱料放入锅中爆香,加入鲜蚵。
步骤4:加入豆腐拌炒,豆腐会出水可试试口味再调整是否需加少许酱油调味,起锅前洒上葱花即可完成。