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焗烤白酱炖饭

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用料

白饭适量,洋葱半颗,熟香肠2条,熟花椰菜1盘,焗烤起司适量,无盐奶油25g,低筋面粉30g,鲜奶300g,盐少许,粗黑胡椒粒适量

焗烤白酱炖饭的做法

1、[先煮白酱]奶油下锅溶化,面粉分两次放不停搅拌至面粉融化再慢慢加鲜奶,同时搅拌+加热完成后起锅备用

2、热锅下油,洋葱炒至半透明陆续加白饭、香肠、菜类拌炒最后放白酱、600cc水拌匀在这边加盐、黑胡椒调味味道可以即可起锅

3、装盘、舖上起司烤箱200度烤10-12分钟起司略焦即完成


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