用料

鸡中翼10只,番茄汁3汤匙,喼汁3汤匙,美国辣椒仔汁2汤匙,黄糖1汤匙,红酒醋2汤匙,海盐半茶匙,黑胡椒少许

酸辣鸡翼的做法

1.鸡翼解冻、洗净，用厨房纸抹干水份。

2.将鸡翼用腌料拌匀，用保鲜纸封好放入雪柜2-3小时。(过夜更佳)

3.预热焗炉，将鸡翼皮向下，180度焗15分钟。(腌料留起来备用)

4.鸡翼反转，鸡翼皮向上，将先前留起腌料扫上鸡翼上面，200度焗10分钟，至鸡翼熟透表皮金黄，即成。

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