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鸡蓉玉米浓汤

为您提供鸡蓉玉米浓汤的菜谱,包括鸡蓉玉米浓汤的做法,鸡蓉玉米浓汤的做法步骤,鸡蓉玉米浓汤怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡胸肉(切丁)150g玉米2枝玉米酱1罐洋葱(切末)1/2颗蒜末少许鸡蛋2颗高汤(水)1000ml无盐奶油1小匙盐少许黑胡椒少许

鸡蓉玉米浓汤的做法

步骤1:首先使用OXO玉米刨粒刀将玉米刨下后备用,有些人会用刀子直接切下玉米粒,但这种玉米刨粒刀可以更省力也刨的更干净,让玉米粒保持整颗饱满完整。

步骤2:起油锅,先将蒜末、洋葱末炒香后加入鸡肉丁拌炒。

步骤3:接着倒入玉米、玉米酱和高汤煮滚。

步骤4:加入高汤时使用OXO轻松看量杯,连腰都不需要弯下来,也不必把量杯举高,站着就可以看到刻度。

步骤5:起锅前在加入奶油与蛋液,等蛋液熟透后再加入少许的盐巴调味就完成了。

步骤6:吃之前在依照喜好洒上少许的黑胡椒即可。



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