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用料
洋葱1/3红萝卜1/3马铃薯1/4蛋2颗高丽菜1/4颗玉米酱1罐玉米粒1/2罐油少许盐少许水600cc鲜奶150cc
高丽菜玉米浓汤的做法
步骤1:加入少许油,先把红萝卜、洋葱、马铃薯,中火拌炒约1-2分钟。
步骤2:加入切成小碎块的高丽菜,一起拌炒约30秒。
步骤3:倒入玉米酱一罐(约425cc),再加入600cc的水和少许的盐调味。等待其食材沸腾后,马上熄火。另外,准备容器将鸡蛋均匀打散备用。
步骤4:将玉米粒1/2罐(约170g)及鲜奶倒入锅中,搅拌均匀;再将蛋液平均淋在锅内,盖上锅盖,闷ㄧ小时。
步骤5:静置约一小时,即可开锅饮用。Ps.(如果想吃口感清脆,可以闷半小时即可)
步骤6:完成。