用料

地瓜叶的梗一把牛肉绞肉150g韩式辣椒酱一匙七味粉适量素蚝油一匙蒜末少许辣椒一根

韩式炒牛肉地瓜叶梗的做法

步骤1:又长又粗的地瓜梗，撕好。

步骤2:切成这样。

步骤3:牛肉绞肉再剁细点好入味

步骤4:肉加入调味料醃２０分钟

步骤5:不加油，拌炒牛肉至３分熟，立马加入地瓜叶的梗

步骤6:加入水约２０cc,拌炒一下就完成囉！咸淡不够可加点盐，因为我梗放的量多，靠醃过的肉咸味不够，自己再做调整。

步骤7:健康又好下饭哦！

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