用料

市售火锅牛肉片1盒南瓜1/2颗洋葱1个蒜头1瓣香菜或葱花适量酱油4大匙味霖4大匙米酒1大匙糖1茶匙水200cc

南瓜烧肉的做法

步骤1:先准备好所需材料，南瓜外皮刷洗干净去籽后切块，洋葱切块，蒜头切细末备用

步骤2:大同电锅摆入内锅，内外都暂不放水，先盖上锅盖按下开关加热，加热后，于内锅加入酌量食用油或无盐奶油，然后炒香蒜末和洋葱

步骤3:接着依续加入南瓜块和所有拌匀调味，外锅则添入一米杯水，盖上锅盖，按下开关开始闷煮

步骤4:待开关弹起，再摆入牛肉片，略为拌匀闷熟即完成

步骤5:取出完成步骤4，随意洒上香菜或葱末即可上桌享用

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