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山东大白菜1颗火锅肉片1盒粉丝1份豆腐1分份金针菇一份
步骤1:豆腐铺底上面放上粉丝(要泡过)
步骤2:一片大白菜叶上约放上3-4片火锅肉片,一层一层叠上去,到后面叶片比较小,可以用2-3片叶子铺成一层,
步骤3:将叶子分成三等份,放入锅中中间放入金针菇
步骤4:加入高汤(也可加水),淹过叶子就可
步骤5:煮到肉变熟即可,白菜想吃软的,可以煮久点