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菲律宾的庶民风味卤肉

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用料

猪五花400g鸡腿肉400g醋300cc酱油100cc月桂叶3片蒜头3瓣

菲律宾的庶民风味卤肉的做法

步骤1:1.将猪肉、鸡肉切大块,浸泡在调味料中放入月桂叶和拍扁的蒜头,醃3-4小时2.将肉连同调味料移至锅中,加水淹过肉,开火煮一个半小时,水变少再加水

步骤2:完成


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