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用料
鸡胸肉2片盐巴适量胡椒粉适量奶油适量洋葱碎20g红葱头碎10g青豆仁50g白米130g鸡高汤300ml盐巴适量胡椒粉适量奶油适量红葱头碎25g菠菜（去梗）100g盐巴适量面粉25g奶油25g牛奶70ml起司50g
佛罗伦斯鸡肉附青豆饭的做法
步骤1:将洋葱、红葱头、蒜头切碎备用
步骤2:将鸡肉撒上少许盐巴醃制备用
步骤3:鸡肉:将醃制好的鸡肉，入煎锅，煎到两面上色即可。再放入烤箱160度约6~10分钟到熟
步骤4:青豆饭:沙拉油炒香洋葱、红葱头后加入米、青豆、奶油稍微炒下(去生味)，后加入高汤煮到滚在进入烤箱160度约10分钟烤到熟
步骤5:起司酱:融化奶油，然后加入面粉翻炒后加入牛奶混合，最后再加入起司片
步骤6:炒菠菜~
步骤7:将菠菜、鸡肉放好后，入烤箱烤至上色再放上饭即可