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为您提供蒜香菠菜的菜谱，包括蒜香菠菜的做法,蒜香菠菜的做法步骤,蒜香菠菜怎么做好吃等详细内容。
沙拉油少许蒜片3颗辣椒片半根菠菜去根切断半把盐适量米酒一小匙
步骤1:锅内加入少许的沙拉油后先行炒香蒜片及辣椒片，加入波菜后快速的翻炒两三下后加入些许的米酒及盐快速关火，以锅内的余温将所有的锅气给带出来
步骤2:炒好的菠菜就会呈现多汁且带有充足的锅气，不会感觉似乎软烂而无任何的嚼劲
