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用料
低脂牛奶400cc白色棉花糖120g玫瑰粉1/2小匙
双色棉花糖奶酪的做法
步骤1:将200cc低脂牛奶及60g白色棉花糖一起放入可微波大碗中，放入微波炉加热45秒后取出拌匀（若还不好融化，可拌匀后再加热一下）
步骤2:将棉花糖奶液分装至杯模中（约装一半），再将杯模一边垫高倾斜，放凉后冷藏3小时定型
步骤3:待白色奶酪定型后，再将剩下的200cc低脂牛奶及60g白色棉花糖比照步骤(1)加热拌匀后，再加入玫瑰粉拌匀
步骤4:将杯模放正，再将玫瑰棉花糖奶液分装至杯模中，放凉后冷藏3小时定型即可（照片有点色差，这次的玫瑰奶酪比较偏紫色~）
步骤5:这比例的奶酪口感类似慕斯，非常软嫩~甜度跟市售品差不多，冰过后凉凉吃，视觉味觉一起疗愈♥
步骤6:♥简单完成浪漫风甜点~