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用料
康宝港式酸辣汤1包台南关庙刀削面1人份水饺依个人食量木耳1片红萝卜1/5根玉米笋2根白菜半把金针菇适量蛋1颗葱少许黑胡椒适量白胡椒适量香油少许
酸辣水饺面的做法
步骤1:备料:玉米笋金针菇切段、萝卜木耳切丝
步骤2:水滚先下水饺,约煮一分半待水饺浮起就可以下面一起煮
步骤3:煮面的同时煮一锅滚水下蔬菜
步骤4:水再次煮滚,倒入康宝港式酸辣汤(边倒边用汤匙摇汤才不易结块)
步骤5:约煮一分钟打个蛋花
步骤6:最后下青菜并撒黑胡椒增加香气
步骤7:面跟水饺捞起沥乾,倒入酸辣汤滴两滴香油和少许胡椒粉即可享用