用料

茄子二条约300克盐一小匙橄榄油一匙干蒜粒少许香油少许

蒜味清蒸茄子的做法

步骤1:茄子洗净，去头尾，切块，加盐，橄榄油拌匀。

步骤2:放入电锅，锅底倒进半杯水(量米杯)，上盖子。按下加热键。

步骤3:电锅加热键跳起，就可以打开盖子取出，撒上干蒜粒，香油。完成。

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