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丝瓜1条,蛤蜊15颗,姜适量,盐适量,水适量,油2大匙
1.丝瓜去皮切块,姜切丝备用
2.热锅加入油爆香姜丝,加入丝瓜略炒,再加入水(略盖过食材)转中火焖煮至丝瓜软,转大火加入蛤蜊略炒
3、等蛤蜊开口加入盐调味即可盛盘享用*\(^o^)/*