用料

鸡蛋1颗低筋面粉250g无盐奶油100g糖粉50g盐2g可可粉5g伯爵茶粉5g香草粉5g

低糖小松饼的做法

步骤1:无盐奶油加入糖粉、盐拌匀后再加入全蛋拌匀

步骤2:倒入已过筛的低粉、香草粉继续拌匀至光滑

步骤3:取小部分面团加入已过筛的可可粉、伯爵茶粉分别拌匀(这样即有三种口味可搭配)，再将面团以保鲜膜包好放入冷藏室静置约30分

步骤4:面团于冷藏取出后，将其切小块并略微搓圆

步骤5:将小面团置于已预热好松饼机上，烤约5~7分钟即可享用香酥的一口小松饼囉

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