用料

雪白菇1/2包培根1.5条苹果1/4个洋葱1/6个奶油1/2个橄榄油1匙盐1/4匙黑胡椒少许

培根菇菇蛋饼的做法

步骤1:食材大集合.

步骤2:取1/2包的雪白菇，去除蒂头，切丁备用.

步骤3:将1/4匙的盐放进3个蛋内，打散备用.

步骤4:其余食材切好丁状备用.

步骤5:取一不沾锅加入1/4匙的橄榄油，放入培根与洋葱爆香.

步骤6:再加入雪白菇与苹果，再撒少许黑胡椒拌炒后，起锅备用.

步骤7:取原锅，用厨房纸巾拭净后，加入1/2匙的橄榄油与1/2块的奶油.

步骤8:将蛋液下锅.

步骤9:大约5秒后，加入炒好的料.

步骤10:再大约15秒后，即可盛盘。

步骤11:要食用前可以加点蕃茄酱喔！

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