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番茄20磅鸡蛋48个火鸡肉末1磅葱末1碗蒜末半碗半碗芡粉半碗
步骤1:番茄一切为四,番茄下油锅加蒜末炒一下,盛出待用。
步骤2:鸡蛋打好后下油锅摊成小饼,再切成小块,待用。
步骤3:芡粉加水制成水芡粉,火鸡肉末加盐醃制片刻,待用。
步骤4:大烤盘加水煮开后加入火鸡肉末。
步骤5:加入炒好的番茄。
步骤6:再加入鸡蛋块,加盐调味,最后用水芡粉勾芡,撒上葱花即可。
步骤7:完成。