用料

温鲜奶135ml低筋面粉115g白糖90g泡打粉5g红萝卜泥1大匙奶油1/2小匙紫地瓜粉1/2小匙抹茶粉1/2小匙可可粉1/2小匙

五行发糕的做法

步骤1:鲜奶微波加热30秒呈现微温,与低粉/白糖/泡打粉搅拌成为原味鲜奶粉浆

步骤2:将调好的粉浆分成五等份.分别调成抹茶,巧克力,紫地瓜口味

步骤3:橘红色:取小锅,将红萝卜泥与奶油炒香,再加入粉浆内调色

步骤4:将调好的五色粉浆分别装入杯模中

步骤5:用大同电锅,外锅1杯水,蒸熟即可**蒸的时间依个人选用的杯模大小来做调整

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