用料

豆腐半块洋葱1/4颗辣椒半条葱1根

家常烧豆腐的做法

步骤1:洋葱切丝、辣椒切片、葱切段、豆腐切块，热锅下油(油温要高)，下豆腐煎到两面上色，捞起备用

步骤2:热锅下油，下洋葱、葱段、辣椒爆香

步骤3:加入少许水，下酱油煮一下，之后下煎好的豆腐，再调味一下，煮到收汁即可

步骤4:完成

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