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用料
鲣鱼高汤一包吐司两片美乃滋约30g
香松美乃滋烤土司的做法
步骤1:将吐司用刀子切出格纹但不切断，180度三分钟或烤至金黄焦香。
步骤2:今天秘密武器是「九州之味和风高汤」鲜味鲣鱼高汤，鲣鱼(柴鱼)是日本家家户户最熟悉的高汤食材，也是市场需求量最大宗的口味，九州之味使用产自静冈烧津产的本鲣节，由于做工繁复，每只均需经过半年以上的长期熟成，纯化鲣鱼的鲜味与香气，成本较一般柴鱼备增，是柴鱼中的最高级品。
步骤3:甘醇口感带有淡淡香气与风味，适合炖煮料理或茶碗蒸。这样的包装让炖煮出来的高汤清澈。
步骤4:撕开包装可以当香松粉使用，用来拌饭或替代调味粉等等。
步骤5:先把高汤粉倒在小盘中比较方便使用。
步骤6:吐司挤上美乃滋后，薄撒上一层高汤粉。
步骤7:超简单完成的香松美乃滋烤土司，也可以加上煎蛋更丰富。