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翡翠200g4鸡蛋豆腐ㄧ盒4蟹棒10支4虾子10尾4干贝4颗4鸡蛋4颗4干贝粉少许4太白粉少许4
步骤1:食材备好虾子剥壳去沙筋切三段干贝豆腐蟹棒切小丁鸡蛋打匀
步骤2:取半锅水加入豆腐煮滚后加入蟹棒翡翠略滚后再下干贝虾子
步骤3:打入蛋花以干贝粉调味
步骤4:起锅前以太白粉勾芡即可