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树薯粉120g地瓜250g细砂糖35g油适量
步骤1:地瓜洗净去皮切片
步骤2:把地瓜拌成泥加入糖
步骤3:趁地瓜温热加入树薯粉揉成团状搓成长条形切小块搓圆
步骤4:1-5块大小即可
步骤5:准备油锅小火炸(以免烧焦)待浮出油面翻动,再反复压使蓬松