用料

南瓜400g,树薯粉(蕃薯粉)120g,面粉50g,起司片4片,橄榄油20g,黑芝麻粒适量

南瓜起司QQ球的做法

1、南瓜切块，放入电锅蒸熟(可去皮或不去皮)

2、南瓜压泥，扮入橄榄油、起司(起司片事先切碎)、树薯粉(蕃薯粉)、面粉、黑芝麻粒，充份揉均匀

3、成团南瓜泥，触感有点黏又不会太黏，搓成圆球状，摆在烤盘上

4、烤箱事先预热好，烤箱上下火180度，烤约20分

---

---