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为您提供香煎鸡里肌的菜谱，包括香煎鸡里肌的做法,香煎鸡里肌的做法步骤,香煎鸡里肌怎么做好吃等详细内容。
里肌鸡肉片300g,地瓜粉适量,蒜末2颗,辣椒粒1根,酱油适量,胡椒粉少许,五香粉少许,米酒少许,白芝麻油少许
1、里肌肉洗净用刀面轻轻拍打。
2、取一个深碗，把肉放进去，腌料依序放入适量，稍微抓捏后静置一旁。
3、30分钟后，取一个平盘铺上地瓜粉，将所有肉片两面裹上粉。
4、热锅放油，待油稍微热了，将肉片一一放下去煎，金黄色后再翻面。
