用料

鳕鱼约200g葱花适量蒜头三瓣柠檬半颗辣椒1条米酒一匙鱼露一匙糖适量

清新爽口鲜蒸柠檬鳕鱼的做法

步骤1:备料：鳕鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分柠檬使用半颗榨汁辣椒一条切小段蒜头三瓣切碎

步骤2:将挤好的柠檬汁加入蒜头、辣椒、糖之后倒入鱼露&米酒各一匙

步骤3:鳕鱼摆放入盘中，倒入*步骤二*的酱汁电锅外锅加入3/4量米杯的水下去蒸

步骤4:蒸好跳起后，掀盖撒些葱花，盖锅闷个5-10分钟即可上桌*在日本超市没看到香菜的影子所以用葱花哈哈～若用香菜应该会更对味哦

---

---