用料

养乐多2小瓶(200g)低筋面粉150g鸡蛋3颗细砂糖25g

养乐多松饼蛋糕的做法

步骤1:备齐材料，低粉过筛，蛋白蛋黄分开。

步骤2:低粉+养乐多+蛋黄拌匀成无粉状面糊。

步骤3:蛋白稍稍打至粗泡后，加入砂糖打至溼性发泡。(打蛋器末端呈小弯勾)

步骤4:以捞拌方式混合蛋白霜及蛋黄面糊。

步骤5:平底锅加热至水滴可在锅里滚动的热度，不需加油，下一匙面糊，以文火煎至表面冒出气泡就翻面，再煎1分钟至两面金黄即可。

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