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猪绞肉2盒虾仁1盒高丽菜适量香菇适量葱适量姜末适量全蛋1颗面粉少许适量白胡椒.盐巴.米酒少量米酒少量糯米泡温水3小时适量
步骤1:将猪绞肉、虾仁、香菇、高丽菜、姜末全部拌匀。再加入全蛋、一点点面粉或是玉米粉拌匀。最后放入葱拌匀即可。
步骤2:步骤1的食材捏成球状，放到糯米堆滚一滚，均匀沾上糯米摆到蒸盘。
步骤3:我会一次蒸两盘，放到电锅，蒸熟即完成。
