用料

有机白米1杯料理米酒2/3杯1杯蜂蜜桂花酿12匙二砂1/4杯新鲜桂花数朵

有机甜米糕的做法

步骤1:将白米洗净后,倒入米酒静置20-30分钟..

步骤2:放入大同电锅,外锅一杯水,即可按下开关..(掀开锅盖,浓浓的米饭香扑鼻而来..)

步骤3:待开关跳起,倒入蜂蜜桂花酿及二砂,搅拌均匀..再盖上锅盖闷个10分钟..

步骤4:热热的吃或放凉后再吃..带着淡淡的酒香,桂花香,咀嚼著香Q有弹性的甜米糕..很适合拿来当做午后的小点唷!

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