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面粉可以自己拿捏,太白粉少许,鸡蛋1颗,水调至水煳状,白砂糖（可加可不加）少许,油膏少许
1、面粉（依自己需求量）和太白粉(少许)和一颗蛋/糖/水全加在一起搅拌至水煳状！
2、不沾锅子烧热（放小火），涂抹一点油，再放面煳，煎至金黄色可翻起来换一面，两面都煎熟后，涂上少许油膏，在卷起至盘子上，切块即可。。。QQ有嚼劲喔！
