用料

鸿喜菇1包雪白菇1包葱末50克蒜末20克辣椒末20克洋葱末30克粗黑胡椒粉2茶匙胡椒盐2茶匙酥脆粉1杯

盐酥菇菇的做法

步骤1:所有食材备妥

步骤2:酥脆粉1:0.8的比例调匀后将2种菇放入均匀裹住

步骤3:锅中到入适量油加热至170度左右将步骤2放入

步骤4:炸至金黄酥脆

步骤5:起锅沥干多余油质

步骤6:所有辛香料依序放入锅中炒香后将步骤5放入拌匀加入调味料

步骤7:起锅在撒上些许粗黑胡椒粉完成

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